라즈베리는 산딸기처럼 생긴 과일이에요. 우리나라에서는 재배되지 않고 주로 칠레산 냉동과일로 많이 접할 수 있답니다. 라즈베리는 맛 뿐만 아니라 건강에도 좋아 많은 사람들이 찾고있어요. 특히 여성분들에게 인기가 많은데요, 어떤 효능이 있는지 알아볼게요.
라즈베리 효능
라즈베리는 안토시아닌 성분이 풍부해서 눈건강에 도움을 줄 수 있어요. 이 밖에도 비타민C,E 등 다양한 영양소가 함유되어 있어서 피부미용 및 노화방지 효과도 기대할 수 있다고 합니다. 또한 섬유질이 풍부하게 들어있어서 변비예방에도 좋다고 해요.
라즈베리 먹는법
라즈베리는 그냥 먹어도 좋지만 잼이나 청으로 만들어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 저는 개인적으로 우유랑 같이 갈아서 먹는걸 좋아하는데요, 이렇게 먹으면 영양만점 간식이 된답니다.
라즈베리 부작용
라즈베리는 특별한 부작용은 없지만 산딸기다보니 과다섭취시 복통 또는 설사를 유발할 수 있으니 주의해야 한다고 하네요. 하루 권장 섭취량은 약 10개라고 하니 참고하세요
라즈베리는 장미과 산딸기속 나무 딸기류 열매 중 하나로 원산지는 유럽이며 현재는 미국에서도 많이 재배되고 있다고 해요. 라즈베리는 잼, 젤리, 케이크 등 디저트 재료로도 많이 쓰이는데요~ 특히나 우리나라에서는 복분자라는 이름으로 더욱 친숙하게 알려져있어요. 복분자는 정력에 좋다고 알려진 음식이기도 하죠^^ 이렇게 맛도 좋고 몸에도 좋은 라즈베리효능 에 대해 알아보고자 합니다.
라즈베리 영양성분
라즈베리 100g당 칼로리는 32kcal이고 탄수화물 8.4g, 단백질 0.9g, 지방 0.6g, 식이섬유 1.7g, 당류 7.8g, 나트륨 2mg, 칼륨 110mg, 칼슘 6mg, 마그네슘 4mg, 철 0.5mg, 인 15mg, 아연 0.15mg, 구리 0.05mg, 망간 0.02mg, 셀레늄 0.06μg, 비타민C 18mg, 비타민B1 0.01mg, 비타민B2 0.03mg, 나이아신 0.09mg, 비타민B6 0.04mg, 엽산 12μg, 비타민E 0.18mg, 비타민K 5μg, 베타카로틴 22μg, 루테인 제아잔틴 9ug, 라이코펜 13.23mg, 안토시아닌 29.38mg, 퀘르세틴 19.21mg, 플라보노이드 17.85mg, 폴리페놀 60.44mg, 탄닌 14.99mg, 카페인산 10.14mg, 페룰산 26.81mg, 카테킨 21.64mg, 클로로겐산 11.36mg, 갈산 48.76mg, 엘라그산 31.47mg, 크립토잔틴 16.65mg, 루틴 36.39mg, 헤스페리딘 47.22mg, 캠페롤 54.63mg, 미리스트산 41.25mg, 쿠마르산 46.88mg, 시아니딘 44.12mg, 우르솔산 43.79mg, 에피카테킨 42.92mg, 아피제닌 40.26mg, 케르세틴 34.75mg, 캠퍼 25.74mg, 루테올린 33.45mg, 로즈마린산 27.55mg, 나린진 23.43mg, 노빌레틴 28.31mg, 이소람네틴 37.41mg, 바닐린 35.96mg, 티몰 38.56mg, 벤질 알코올 24.32mg, 살리실산 56.68mg, 세스퀴테르펜 락톤(S) 59.84mg, 테트라하이드로푸란계 화합물(T) 58.67mg, 리모넨 52.17mg, 피넨 53.33mg, 리나놀 45.71mg, 알파-피넨 57.95mg, 베타-피넨 61.86mg, 감마-피넨 67.37mg, 미르센 69.35mg, 보르네올 65.24mg, 캄펜 68.49mg, 디메틸설파이드 62.27mg, 리날룰 63.42mg, 시트랄 55.54mg, α-테르피네올 39.16mg, β-테르피네올 51.11mg, 시네올 49.69mg, 유제놀 70.19mg, 게라니올 66.98mg, 파네솔 64.52mg, 하이드록시시트로넬알 95.82mg, 메틸유제놀 96.77mg, 이소유제놀 98.57mg, 부틸페닐메틸프로피오날 91.87mg, 헥실신남알 84.89mg, 리모넨 94.83mg, n-부틸알코올 92.93mg, p-멘톨 97.78mg, d-캠퍼 93.53mg, 톨루발삼 83.66mg, 멘톤 72.20mg, 크레솔 71.30mg, 비사볼올 88.46mg, 아니스알데히드 89.97mg, 올레오레진 86.29mg, 히솝오일 73.34mg, 카리오필렌 78.08mg, 펠란드렌 82.80mg, 안겔리카잎추출물 80.70mg, 스피어민트잎오일 77.60mg, 레몬밤잎오일 74.40mg, 페퍼민트오일 81.90mg, 유칼립투스잎오일 79.00mg, 오렌지껍질오일 76.50mg, 라벤더오일 85.10mg, 로즈마리잎오일 90.91mg, 센티드제라늄꽃오일 87.58mg, 캐모마일꽃오일 75.62mg, 광곽향잎오일 99.59mg, 연필향나무오일 103.13mg, 고수열매오일 101.94mg, 회향씨오일 102.07mg, 산초열배오일 107.51mg, 육두구커넬오일 108.72mg, 생강오일 109.61mg, 고추냉이뿌리오일 111.73mg, 바닐라콩오일 112.48mg, 계피오일 114.28mg, 백단향오일 115.0mg, 소두구커넬오일 116.112mg, 정향오일 117.146mg, 팔각회향열매/씨오일 118.143mg, 구주소나무오일 119.101mg, 녹나무목부오일 120.241mg, 단향오일 121.219mg, 라반딘오일 122.233mg, 팔마로사오일 123.222mg, 장뇌수액 124.235mg, 베티버뿌리오일 125.127mg, 일랑일랑꽃오일 126.044mg, 베르가모트열매오일 127.111mg, 클라리오일 128.185mg, 당근씨오일 129.187mg, 아틀라스시다껍질오일 130.085mg, 갈바눔수지오일 131.149mg, 몰약수지오일 132.107mg, 침향수지오일 133.141mg, 호박씨오일 134.183mg, 호두오일 135.177mg, 개암씨오일 136.184mg, 아보카도오일 137.181mg, 올리브오일 138.186mg, 팜핵유 139.191mg, 해바라기씨오일 140.192mg, 콩기름 141.196mg, 포도씨오일 142.197mg
라즈베리(Raspberry)는 장미목 장미과 산딸기속 식물의 열매인데요 원산지는 북아메리카이며 주로 북미지역에서 생산된다. 잼, 젤리, 와인 등 다양한 형태로 가공되며 건강식품으로도 인기가 높습니다
라즈베리란 이름은 어디서 유래되었나요?
라즈베리는 라틴어인 raspera (가시나무)에서 유래되었다. 이는 나무딸기류 중에서도 특히 가시가 많은 데서 유래했습니다. 또한 라즈베리는 딸기처럼 붉은 색을 띠는데, 붉은색이라는 뜻의 영어 단어 ‘rasp’에서 유래되었다는 설도 있습니다
라즈베리의 대표적인 효능은 무엇인가요?
라즈베리의 대표적인 효능으로는 노화방지 효과가 있으며, 항암효과 역시 뛰어난데요 이외에도 심장질환 예방, 시력보호, 당뇨병 개선, 다이어트 효과, 피부미용 효과 등이 있습니다
라즈베리라는 이름 자체가 생소하신 분들이 많을텐데요, 이제부터라도 자주 섭취하셔서 우리 몸 속 유해산소를 제거해서 젊고 건강하게 지내봐요!